Para garantizar que tu hijo reciba una alimentación completa y saludable, es necesario conocer cada uno de los grupos de alimentos y nutrientes.
Grupos de alimentos y nutrientes
Grupo de alimentos | Nutrientes principales | Funciones |
Leches, yogures y quesos | Calcio Proteínas Vitamina A | Formación y salud de huesos y dientes. Crecimiento y formación de tejidos. Resistencia a las infecciones. Visión nocturna. |
Carnes de todo tipo y huevos | Proteínas Hierro Vitamina B Zinc | Crecimiento y formación de tejidos. Formación de los glóbulos rojos. Crecimiento. Resistencia a infecciones. |
Verduras y frutas | Vitaminas A y C Hierro y otros minerales Fibra | Resistencia a las infecciones. Visión nocturna. Formación de los glóbulos rojos. Mejora la función intestinal. |
Cereales, legumbres y pan | Hidratos de carbono Vitamina B | Energía. Ayuda a utilizar la energía. |
Grasas y aceites | Ácidos grasos esenciales Vitamina A y E Vitamina D | Energía. Estructura de las membranas celulares. Resistencia a las infecciones. Salud de la piel. Formación de huesos. |
Azúcar y dulces | Hidratos de carbono | Energía. |
Fuente: la taba fue extraida de la pagina http://www.crecerjuntos.com.ar/piramide.htm
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